中秋节前夕，古浪镇市场监督管理所针对个别食品小作坊滥用食品添加剂问题，坚持问题导向，推进食品生产经营“两超一非”问题整治，通过“全面查、细致排、定期回”的全链条监管，严守食品安全底线，切实保障群众“舌尖上的安全”。
该所强化日常监管，采取“日常巡查+不定期检查”模式，围绕食品小作坊经营资质、从业人员健康证明、生产加工场所环境卫生、功能分区、设施设备、原料索票索证，购进验收、添加剂是否按专柜、专人、专用称量工具、使用情况专册登记，是否存在滥用等关键环节，对辖区内食品加工小作坊实施“拉网式”检查。建立排查台账，不放过任何一处隐患。建立闭环机制，通过“回头看”复查方式，确保问题整改到位，切实保障食品安全。至目前，共检查面制品、肉制品生产加工单位17家，发现问题6个，下发责令改正通知书一份。（付晓平）
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