近日，古浪县城关街道组织辖区餐饮单位及网络餐饮服务第三方平台企业、食品安全管理人员，开展食品安全专项培训，从源头拧紧网络餐饮的“安全阀”。
此次培训聚集辖区内121家餐饮服务单位及第三方平台负责人。培训重点围绕《网络食品安全违法行为查处办法》等法规进行解读，并结合典型案例进行警示，深刻剖析了当前外卖行业在资质审核、配送环节存在的安全隐患。针对配送途中可能出现的拆封、篡改、污染等问题，要求餐饮单位必须严格落实“食安封签”使用制度，在打包时必须规范加封签，有效解决“最后一公里”的监管盲区。培训对网络餐饮经营的全流程进行了梳理，明确了平台运营机构与入网商家的具体职责，要求规范建立“三单”台账，确保线上线下经营标准一致，真正让老百姓吃得明白、吃得安心。（记者杨荔 通讯员刘钰浩）
网站简介
版权说明
广告业务
联系我们
